Els equipaments i les instal•lacions ofereixen tota classe de comoditats i serveis. La cura pels detalls, l’ambient càlid i el tracte familiar configuren un estil d’entendre i practicar l’hostaleria molt de casa nostra. Ca la Manyana és el nom d’una antiga casa de Sant Julià de Vilatorta, documentada des del 1500. Sembla que aquest curiós nom prové de “cal manyà”, el motiu en què hom coneixia la casa del manyà del poble i que passà a ser Ca la Manyana quan la mestressa de la casa començà a servir àpats als vilatans que s’hi aturaven. Ca la Manyana és avui una construcció senyorial de dues plantes, amb les façanes decorades amb esplèndids esgrafiats modernistes. Des de 1905 la família Menció regenta aquest hostal-restaurant, un dels més coneguts i apreciats de la comarca d’Osona.